برگزاری جشنواره غذاهای سنتی در مرکز بهداشت بافت

امروز در سالن آموزش سلامت مرکز بهداشت شهرستان بافت، جشنواره‌ای از غذاهای محلی و سنتی با حضور مهندس آرش شرفی، سرپرست مرکز، و جمعی از مسئولان و کارکنان این مرکز برگزار شد. در این رویداد که با هدف ترویج فرهنگ غذایی سالم و بومی ترتیب یافته بود، کارکنان مرکز بهداشت، غذاهای سنتی منطقه را تهیه و ارائه کردند. 

مهندس شرفی در سخنان خود با اشاره به اهمیت تغذیه سالم در پیشگیری از بیماری‌ها، اظهار داشت: «ایرانی‌ها، به‌ویژه کرمانی‌ها، در تهیه و تنوع غذا در جهان زبان‌زد هستند.» وی همچنین خاطرنشان کرد: «غذاهای سنتی، علاوه بر ارزش فرهنگی، اغلب از تعادل و تنوع مواد مغذی برخوردارند که مطابق با اصول علوم تغذیه است.» 

در پایان این جشنواره، با ارزیابی کیفیت، طعم و اصالت غذاها، به 10 غذای برتر هدایایی به رسم یادبود اهدا شد. این برنامه فرصتی برای تبادل تجربه و اشاعه الگوهای غذایی سالم در بین کارکنان ایجاد کرد و نشان داد که چگونه می‌توان از غذا به‌عنوان ابزاری برای ارتقای سلامت و انسجام جمعی بهره برد.